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30.05.2007 07:55
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Val d'Orcia is the valley in Tuscany which extends from the hills south of Siena to Monte Amiata and it's the place where nature perfectly matches the aesthetics of Renaissance Art. A mix of beauty and breathtaking landscapes where the cultivated hills are sometimes broken by picturesque towns, villages, farmhouses, abbeys and shrines, all places populated by the pilgrims walking along the Via Francigena.
This ancient and beautiful road connecting Rome to Canterbury is still walked today, here you will find more info about it.
Some of the Val d'Orcia towns are: Castiglione d'Orcia, Montalcino (the birthplace of Brunello wine) and Pienza also known for the typical Renaissance style architecture wanted by Pope Pious II, Radicofani, San Quirico d'Orcia, Monticchiello, Rocca d'Orcia, Montenero d'Orcia and San Giovanni D'Asso, a natural brigde between Crete Senesi and Val d'Orcia also famous for its tasty tartufo marzuolo.
VAL D'ORCIA - TOSCANA
Castelli medievali, colline sinuose, borghi antichi, bellissimi agriturismo, casali isolati, viali di cipressi, favolosi vigneti ed oliveti, e campi di grano color dell'oro: sono solo alcuni degli elementi che formano i fantastici ed armoniosi paesaggi della Valdorcia!
Attraversata dal fiume Orcia, dal quale la valle prende il nome, questa splendida regione a sud della Toscana, si snoda lungo le province di Siena e Grosseto.
L'intera area è oggi un parco protetto, ed è stata riconosciuta come Patrimonio dell'Umanità dall' UNESCO sin dal 2004.
Protagonista assoluto della Val d' Orcia è di fatto una natura ancora incontaminata e bellissima, con colori sempre diversi a seconda delle varie stagioni.
La Val d’Orcia è una valle situata in Toscana tra le provincie di Siena e quella di Grosseto, è attraversata dal fiume Orcia dal quale prende il nome, è caratterizzata da spettacolari scorci paesaggistici ornati di cipressi la pianta tipica di questa zona.
La valle è un parco naturale riconosciuto dall’Unesco nel 2004 patrimonio dell’umanità
La Val d'Orcia è un'ampia valle situata in Toscana, nella provincia di Siena, a nord ed est del monte Amiata e vicina al confine con l'Umbria.
Attraversata dal fiume Orcia al centro, che le dà il nome, è caratterizzata da gradevoli panorami paesaggistici e da svariati centri di origine medievale, due dei quali molto noti come Pienza e Montalcino.
Albero caratteristico il cipresso, cibi e vini tipici i Pici, i salumi di Cinta senese, il Pecorino di Pienza, il Brunello di Montalcino e la nuova denominazione del vino DOC Orcia.
La Val d'Orcia, connubio di arte e paesaggio, spazio geografico ed ecosistema, è l'espressione di meravigliose caratteristiche naturali ma è anche il risultato e la testimonianza della gente che vi ha abitato.
Secondo l'Unesco questa valle è un eccezionale esempio di come il paesaggio naturale sia stato ridisegnato nel Rinascimento e rispecchia gli ideali del "buon governo" (XIV e XV sec.) tipici della città-stato italiana, i cui splendidi luoghi sono stati celebrati dai pittori della Scuola Senese, fiorita tra il XIII ed il XV secolo.
Dolci colline ricoperte da una fitta vegetazione di vigneti, oliveti, cipressi, faggeti e castagneti, interrotta da antichi abitati di origine medievale, case rurali e rocche con torri impervie che si disperdono nell'isolata e tranquilla natura dei luoghi: è questo lo scenario che si presenta agli occhi del visitatore della Val d’Orcia, scenario suggestivo, proprio come ritratto dai maestri della Scuola Senese.
Cinque milioni di anni di storia geologica hanno lasciato il segno su questo territorio che oggi presenta una peculiare varietà di specie vegetali ed animali.
Anche i depositi di lava dei vulcani ormai spenti di Radicofani e dell’Amiata hanno contribuito a delineare le forme di quest’area; la lava, induritasi, ha dato vita alle pietre scure conosciute come trachiti. Le rocce laviche si susseguono accompagnando il corso del fiume Orcia che taglia la valle e ne esce attraverso una profonda spaccatura.
Vacation in in Val D'Orcia (Siena) Ideas inspiration & travel tips for your next holiday in in Val D'Orcia (Sienna) Tuscany region trip to in Val D'Orcia (Sienna) selected attractions in in Val D'Orcia (Sienna) top sights in in Val D'Orcia (Sienna) Get insights and insider tips What to see Best hidden gems in Tuscany region of italy.
Tops thinks to do in in Val D'Orcia (Sienna) Tops thinks to see in in Val D'Orcia (Sienna)
Selected websites sightseeing tours in in Val D'Orcia (Sienna) Experiences Tourist guides travel blogs in in Val D'Orcia (Sienna) Travel guides & Top sights in in Val D'Orcia (Siena)
What to Do in in Val D'Orcia (Sienna) - What to See in in Val D'Orcia (Sienna) - Events in in Val D'Orcia (Sienna)
Siti selezionati per scoprire la in Val D'Orcia (Siena) Cosa vedere in in Val D'Orcia (Siena) Cose da fare in in Val D'Orcia (Siena) - Itinerari percorsi Guide turistiche Attrazioni in in Val D'Orcia (Siena) Siti turistici per la in Val D'Orcia (Siena) informazioni turistiche
https://www.visittuscany.com/en/ideas/val-dorcia-in-tuscany-what-to-see-and-do/
https://www.discovertuscany.com/it/valdorcia/
https://www.parcodellavaldorcia.com/
https://it.wikipedia.org/wiki/Val_d%27Orcia
http://www.italia.it/it/idee-di-viaggio/siti-unesco/val-dorcia.html
http://www.valdorcia.it/
Condizioni Meteo in Val D'Orcia - Weather Conditions Local Weather Forecasts in Val D'Orcia Valley in Tuscany
https://www.ilmeteo.it/meteo/Val+d%27Orcia
https://www.3bmeteo.com/meteo/san+quirico+dorcia
Where to stay in Val D'Orcia (Sienna)? - Dove soggiornare in Val D'Orcia (Siena)? - ¿Dónde alojarse Val D'Orcia (Siena)?
Hotels Val D'Orcia online booking reservations by Booking.com & Welcometuscany.it
https://www.booking.com/region/it/val-d-orcia.it.html?aid=1774244
Luoghi del gusto in Val D'Orcia (Siena) ristoranti e locali in Val D'Orcia (Siena) dove mangiare in Val D'Orcia (Siena) il cibo la cucina le ricette i piatti tipici in Val D'Orcia (Siena)
Places of taste in Val D'Orcia (Sienna) restaurants and clubs in in Val D'Orcia (Sienna) where to eat in in Val D'Orcia (Sienna) the food of in Val D'Orcia (Sienna) the cuisine the recipes the typical dishes of in Val D'Orcia (Sienna)
Lugares de sabor in Val D'Orcia (Siena) restaurantes y clubes en in Val D'Orcia (Siena) dónde comer in Val D'Orcia (Siena) la comida la cocina las recetas los platos tipicos in Val D'Orcia (Siena)
Mangiare in Val D'Orcia (Siena), bere in Val D'Orcia (Siena), vivere in Val D'Orcia (Siena) Scegli dove vuoi andare
Informazioni sul tipo di cucina, sulle loro specialità, offerte, iniziative, tipo di ambiente.
Ristoranti in Val D'Orcia (Siena)
https://www.agriturismo.it/it/ristoranti-dove-mangiare/val_d_orcia
https://www.viamichelin.it/web/Ristoranti/Ristoranti-San_Quirico_d_Orcia-53027-Siena-Italia
http://www.ristorantivaldorcia.it/
http://www.valdorcia.it/ristoranti.php
Ricette regionali in Val D'Orcia (Siena) cucina tradizionale in Val D'Orcia (Siena) piatti tipici in Val D'Orcia (Siena) prodotti tipici in Val D'Orcia (Siena) cucina in Val D'Orcia (Siena)
Regional recipes in Val D'Orcia (Siena) traditional cuisine in Val D'Orcia (Siena) typical gastronomic specialty in in Val D'Orcia (Siena) typical food in in Val D'Orcia (Siena) comida tipica en in Val D'Orcia (Siena) typical dishes of in Val D'Orcia (Siena) typical products in in Val D'Orcia (Siena) cuisine of in Val D'Orcia (Siena)
Recetas regionales in Val D'Orcia (Siena) cocina tradicional in Val D'Orcia (Siena) especialidad gastronómica típica en in Val D'Orcia (Siena) platos típicos in Val D'Orcia (Siena) productos típicos in Val D'Orcia (Siena) cocina in Val D'Orcia (Siena)
Tra i prodotti tipici di questa zona troviamo: I salumi di cinta senese, i pici, il pecorino di Pienza, e tra i suoi vini troviamo il Brunello di Montalcino DOCG, il Nobile di Montepulciano DOCG, e il Vino d'Orcia DOC.
Il pecorino di Pienza viene fatto con latte di pecora pastorizzato e stagionato in barrique di rovere(che gli conferisce le sue caratteristiche particolari) per almeno 90 giorni.
Il brunello di Montalcino è un vino rosso a Denominazione d’origine controllata e garantita prodotto nel comune di Montalcino con uve di Sangiovese in purezza, e invecchiato in botti di rovere per almeno 3 anni, è una delle eccellenze della Val d’Orcia più conosciute nel mondo.
Pici è il formato di pasta tipico della Val d’Orcia e del sud della Toscana.
L’Aglione è il condimento tipico dei pici.
PICI O “PINCI” O “LUNGHETTI” sono spaghettoni fatti a mano uno per uno. Tradizionale il sugo con la “nana” cioè l’oca.
zuppa di pane toscana ZUPPA DI PANE A base di bietole, fagioli bianchi e cipolle rosse. Era la tipica minestra contadina di queste zone, varia da paese a paese.
Carne chianina CARNE DI VACCHE CHIANINE I “giganti bianchi” sono gli animali da carne più grandi del mondo e danno fra le carni più pregiate.
La Fiorentina, regina della tavola toscana, è fatta con la carne di Chianina originaria di questa zona.
CHIOCCIOLE Sono il piatto tradizionale di San Quirico d’Orcia.
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA Oltre che buono è salutare. È una delle zone di produzione più pregiate del mondo e si fregia della DOP Terre di Siena.
TARTUFO BIANCO Meravigliosa rarità della terra di Siena, da degustare in autunno.
ZAFFERANO Coltivato da secoli, è tornato a fiorire nei campi e sulla tavola.
PROSCIUTTO Salato di Cinta senese ottenuto dagli stessi maiali visibili nell’affresco del Buon Governo del Lorenzetti (1337-1339).
PECORINO Famosissimo formaggio stagionato di Pienza che qui viene chiamato “cacio”.
https://www.consorziovinoorcia.it/turismo/gastronomia/
https://www.terredibenessere.com/it/valdichianaedorcia/gusto
Prodotti tipici del Chianti
Pane toscano DOP
Pane privo di sale a lievitazione naturale, dalla crosta sottile e croccante.
Viene prodotto in Toscana fin dall’antichità, come testimoniano gli scritti di Tito Livio.
Rientra nella preparazione di molti piatti tipici come Panzanella e Ribollita e accompagna egregiamente i salumi toscani.
E’ tutelato dal Consorzio di Promozione e Tutela del Pane Toscano a Lievitazione Naturale.
INSACCATI, SALUMI E SELVAGGINA
Soppressata: è un insaccato di carne suina costituito da frammenti grossolani.
Nei salumifici toscani se ne producono circa 5000 quintali all’anno.
Prosciutto toscano D.O.P.
Salsiccia di cinghiale
Salame Chiantigiano
Lardo di Colonnata
Salame di cinta senese
Prosciutto di cinghiale
Spalla Chiantigiana
Finocchiona o Finocchiata o capocollo senese
Zampone Chiantigiano
CARNE
Bistecca alla fiorentina: è il simbolo della gastronomia toscana. Si ottiene dal Manzo Vitellone di Pura Razza Chianina dagli allevamenti della Val di Chiana, tra Arezzo e Siena. Il taglio deve essere quello della lombata e comprende l’osso che separa la carne di filetto e controfiletto.
Trippa e Lampredotto: vengono prodotti nella provincia di Firenze utilizzando parti dello stomaco bovino.
https://www.chianti.it/enogastronomia/prodotti-tipici/
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Some of the Val d'Orcia towns are: Castiglione d'Orcia, Montalcino (the birthplace of Brunello wine) and Pienza also known for the typical Renaissance style architecture wanted by Pope Pious II, Radicofani, San Quirico d'Orcia, Monticchiello, Rocca d'Orcia, Montenero d'Orcia and San Giovanni D'Asso, a natural brigde between Crete Senesi and Val d'Orcia also famous for its tasty tartufo marzuolo.
VAL D'ORCIA - TOSCANA
Castelli medievali, colline sinuose, borghi antichi, bellissimi agriturismo, casali isolati, viali di cipressi, favolosi vigneti ed oliveti, e campi di grano color dell'oro: sono solo alcuni degli elementi che formano i fantastici ed armoniosi paesaggi della Valdorcia!
Attraversata dal fiume Orcia, dal quale la valle prende il nome, questa splendida regione a sud della Toscana, si snoda lungo le province di Siena e Grosseto.
L'intera area è oggi un parco protetto, ed è stata riconosciuta come Patrimonio dell'Umanità dall' UNESCO sin dal 2004.
Protagonista assoluto della Val d' Orcia è di fatto una natura ancora incontaminata e bellissima, con colori sempre diversi a seconda delle varie stagioni.
La Val d’Orcia è una valle situata in Toscana tra le provincie di Siena e quella di Grosseto, è attraversata dal fiume Orcia dal quale prende il nome, è caratterizzata da spettacolari scorci paesaggistici ornati di cipressi la pianta tipica di questa zona.
La valle è un parco naturale riconosciuto dall’Unesco nel 2004 patrimonio dell’umanità
La Val d'Orcia è un'ampia valle situata in Toscana, nella provincia di Siena, a nord ed est del monte Amiata e vicina al confine con l'Umbria.
Attraversata dal fiume Orcia al centro, che le dà il nome, è caratterizzata da gradevoli panorami paesaggistici e da svariati centri di origine medievale, due dei quali molto noti come Pienza e Montalcino.
Albero caratteristico il cipresso, cibi e vini tipici i Pici, i salumi di Cinta senese, il Pecorino di Pienza, il Brunello di Montalcino e la nuova denominazione del vino DOC Orcia.
La Val d'Orcia, connubio di arte e paesaggio, spazio geografico ed ecosistema, è l'espressione di meravigliose caratteristiche naturali ma è anche il risultato e la testimonianza della gente che vi ha abitato.
Secondo l'Unesco questa valle è un eccezionale esempio di come il paesaggio naturale sia stato ridisegnato nel Rinascimento e rispecchia gli ideali del "buon governo" (XIV e XV sec.) tipici della città-stato italiana, i cui splendidi luoghi sono stati celebrati dai pittori della Scuola Senese, fiorita tra il XIII ed il XV secolo.
Dolci colline ricoperte da una fitta vegetazione di vigneti, oliveti, cipressi, faggeti e castagneti, interrotta da antichi abitati di origine medievale, case rurali e rocche con torri impervie che si disperdono nell'isolata e tranquilla natura dei luoghi: è questo lo scenario che si presenta agli occhi del visitatore della Val d’Orcia, scenario suggestivo, proprio come ritratto dai maestri della Scuola Senese.
Cinque milioni di anni di storia geologica hanno lasciato il segno su questo territorio che oggi presenta una peculiare varietà di specie vegetali ed animali.
Anche i depositi di lava dei vulcani ormai spenti di Radicofani e dell’Amiata hanno contribuito a delineare le forme di quest’area; la lava, induritasi, ha dato vita alle pietre scure conosciute come trachiti. Le rocce laviche si susseguono accompagnando il corso del fiume Orcia che taglia la valle e ne esce attraverso una profonda spaccatura.
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https://www.visittuscany.com/en/ideas/val-dorcia-in-tuscany-what-to-see-and-do/
https://www.discovertuscany.com/it/valdorcia/
https://www.parcodellavaldorcia.com/
https://it.wikipedia.org/wiki/Val_d%27Orcia
http://www.italia.it/it/idee-di-viaggio/siti-unesco/val-dorcia.html
http://www.valdorcia.it/
Condizioni Meteo in Val D'Orcia - Weather Conditions Local Weather Forecasts in Val D'Orcia Valley in Tuscany
https://www.ilmeteo.it/meteo/Val+d%27Orcia
https://www.3bmeteo.com/meteo/san+quirico+dorcia
Where to stay in Val D'Orcia (Sienna)? - Dove soggiornare in Val D'Orcia (Siena)? - ¿Dónde alojarse Val D'Orcia (Siena)?
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https://www.booking.com/region/it/val-d-orcia.it.html?aid=1774244
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Places of taste in Val D'Orcia (Sienna) restaurants and clubs in in Val D'Orcia (Sienna) where to eat in in Val D'Orcia (Sienna) the food of in Val D'Orcia (Sienna) the cuisine the recipes the typical dishes of in Val D'Orcia (Sienna)
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Informazioni sul tipo di cucina, sulle loro specialità, offerte, iniziative, tipo di ambiente.
Ristoranti in Val D'Orcia (Siena)
https://www.agriturismo.it/it/ristoranti-dove-mangiare/val_d_orcia
https://www.viamichelin.it/web/Ristoranti/Ristoranti-San_Quirico_d_Orcia-53027-Siena-Italia
http://www.ristorantivaldorcia.it/
http://www.valdorcia.it/ristoranti.php
Ricette regionali in Val D'Orcia (Siena) cucina tradizionale in Val D'Orcia (Siena) piatti tipici in Val D'Orcia (Siena) prodotti tipici in Val D'Orcia (Siena) cucina in Val D'Orcia (Siena)
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Tra i prodotti tipici di questa zona troviamo: I salumi di cinta senese, i pici, il pecorino di Pienza, e tra i suoi vini troviamo il Brunello di Montalcino DOCG, il Nobile di Montepulciano DOCG, e il Vino d'Orcia DOC.
Il pecorino di Pienza viene fatto con latte di pecora pastorizzato e stagionato in barrique di rovere(che gli conferisce le sue caratteristiche particolari) per almeno 90 giorni.
Il brunello di Montalcino è un vino rosso a Denominazione d’origine controllata e garantita prodotto nel comune di Montalcino con uve di Sangiovese in purezza, e invecchiato in botti di rovere per almeno 3 anni, è una delle eccellenze della Val d’Orcia più conosciute nel mondo.
Pici è il formato di pasta tipico della Val d’Orcia e del sud della Toscana.
L’Aglione è il condimento tipico dei pici.
PICI O “PINCI” O “LUNGHETTI” sono spaghettoni fatti a mano uno per uno. Tradizionale il sugo con la “nana” cioè l’oca.
zuppa di pane toscana ZUPPA DI PANE A base di bietole, fagioli bianchi e cipolle rosse. Era la tipica minestra contadina di queste zone, varia da paese a paese.
Carne chianina CARNE DI VACCHE CHIANINE I “giganti bianchi” sono gli animali da carne più grandi del mondo e danno fra le carni più pregiate.
La Fiorentina, regina della tavola toscana, è fatta con la carne di Chianina originaria di questa zona.
CHIOCCIOLE Sono il piatto tradizionale di San Quirico d’Orcia.
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA Oltre che buono è salutare. È una delle zone di produzione più pregiate del mondo e si fregia della DOP Terre di Siena.
TARTUFO BIANCO Meravigliosa rarità della terra di Siena, da degustare in autunno.
ZAFFERANO Coltivato da secoli, è tornato a fiorire nei campi e sulla tavola.
PROSCIUTTO Salato di Cinta senese ottenuto dagli stessi maiali visibili nell’affresco del Buon Governo del Lorenzetti (1337-1339).
PECORINO Famosissimo formaggio stagionato di Pienza che qui viene chiamato “cacio”.
https://www.consorziovinoorcia.it/turismo/gastronomia/
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Prodotti tipici del Chianti
Pane toscano DOP
Pane privo di sale a lievitazione naturale, dalla crosta sottile e croccante.
Viene prodotto in Toscana fin dall’antichità, come testimoniano gli scritti di Tito Livio.
Rientra nella preparazione di molti piatti tipici come Panzanella e Ribollita e accompagna egregiamente i salumi toscani.
E’ tutelato dal Consorzio di Promozione e Tutela del Pane Toscano a Lievitazione Naturale.
INSACCATI, SALUMI E SELVAGGINA
Soppressata: è un insaccato di carne suina costituito da frammenti grossolani.
Nei salumifici toscani se ne producono circa 5000 quintali all’anno.
Prosciutto toscano D.O.P.
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Salame Chiantigiano
Lardo di Colonnata
Salame di cinta senese
Prosciutto di cinghiale
Spalla Chiantigiana
Finocchiona o Finocchiata o capocollo senese
Zampone Chiantigiano
CARNE
Bistecca alla fiorentina: è il simbolo della gastronomia toscana. Si ottiene dal Manzo Vitellone di Pura Razza Chianina dagli allevamenti della Val di Chiana, tra Arezzo e Siena. Il taglio deve essere quello della lombata e comprende l’osso che separa la carne di filetto e controfiletto.
Trippa e Lampredotto: vengono prodotti nella provincia di Firenze utilizzando parti dello stomaco bovino.
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