Vieste is a town in province of Foggia marine resort in Gargano and former Catholic bishopric in the province of Foggia, Apulia region of southeast Italy.
Vieste has received Blue Flags for the purity of its waters from the Foundation for Environmental Education.
The area covered by the comune is included in the Gargano National Park.
Vieste is a town and comune in the province of Foggia, in the Apulia region of southeast Italy.
Cathedral of Vieste a renowned marine resort in Gargano, Vieste has often received Blue Flags for the purity of its waters from the Foundation for Environmental Education.

It is part of the National Park of Gargano and the Comunità Montana del Gargano.
Gargano seaside resort, for the quality of its bathing water has been repeatedly awarded the Blue Flag, a prestigious recognition of the Foundation for Environmental

The town is bordered by Mattinata, Monte Sant'Angelo, Peschici and Vico del Gargano. Till a few decades ago, its main resources were fishing and agriculture. Now, however, the great development of tourism, with modern hotels, resorts and camping facilities, has transformed the town's appearance, economy and lifestyle.

Vieste's most famous point is Pizzomunno, a vertical rocky monolith standing at 25 m near the Spiaggia del Castello ("Castle Beach"). Other sights include:
The Castle, with a triangular shape and bastions at its vertexes.
Cathedral, in Apulian Romanesque style.

It has a basilica plan with a nave and two aisles. Its bell tower was rebuilt in Baroque style in the 18th century after the previous one collapsed.

The area is really gorgeous with white rocks, grottoes, and golden sand along the shore, and olive and almond groves, pine woods and oak stands just inland.
You can walk wooded paths and enjoy the cool shade, or stroll along the palm-lined promenade, or perhaps find a hidden cove along the coastline.
Dramatic erosion formations lend an intriguing backdrop to the beach; one, called Pizzomunno, is particularly picturesque and the symbol of Vieste.
The cathedral is one of the oldest examples of now-classic Puglian Romanesque style, built in the 11th century.
A beautiful sight is the lighthouse that protects sailors along the coast, on a tiny island just off the shore.
The Arco di San Felice is reminiscent of Capri, a natural wind and water sculpted stone arch rising out of the water.
The beach of San Lorenzo is one of the best, a hidden crescent bay tucked away among the rocks.

Vieste con le sue case bianche affacciate sul mare, le strade strette, il profumo di buon cibo nell’aria è una tra le città più belle della Puglia e dell’Italia tutta.
Famosa sia per le spiagge che per il suo centro storico, Vieste è un ottimo punto di partenza per esplorare il Gargano ma anche per andare alla scoperta della Puglia più vera.


Vieste è una cittadina nel promontorio del Gargano, a nord della Puglia, che accoglie ogni anno visitatori provenienti da tutto il mondo.
Il successo turistico di Vieste si deve innanzitutto al suo mare e alla sua incredibile costa, ricca di spiagge lunghissime e bellezze naturali come le meravigliose grotte marine e il Pizzomunno , ma anche alla sua storia di cui la cattedrale, il castello, i trabucchi e le Torri costiere ci sono testimoni.

La perla del Gargano vanta un centro storico medievale tutto da scoprire, un caratteristico ricamo di pietra, fatto di stradine scoscese, scalinate e archi sottili.
Il borgo antico è dominato dal Castello Svevo voluto da Federico II, costruito su ruderi angioini, che sorveglia il borgo dall’altura, con la sagoma imponente dal colore bruno.
Fa da vedetta alla città anche la Cattedrale dell’Assunta, edificata in stile romanico.
Da qui si parte alla scoperta del paese, da piazza Garibaldi a piazza Kennedy, dritti fino al lungomare della marina, e poi si riscopre la Vieste più orientale, che assomiglia un po’ alla Grecia, dalle parti di via Tripoli.

Vieste custodisce un centro storico medievale, un grazioso dedalo di stradine e abitazioni di un tempo, segnato da caratteristici negozietti di souvenir e botteghe artigianali.
Vale la pena esplorare il borgo antico, visitare il Castello e la Cattedrale e raggiungere piazzetta Petrone, splendido belvedere sul litorale.
La Perla del Gargano incanta con le spiagge rosa argento, le acque limpide e cristalline, lunghe strisce di sabbia, le alte falesie e le 26 grotte marine.
Qui il mare finisce anche in un museo, nella collezione del Museo Malacologico, con più di 15mila conchiglie dal mondo.

Vieste Vecchia
Il vecchio nucleo di Vieste poggia su uno sperone di roccia e nel corso del tempo la sua fisionomia non è stata assolutamente alterata.
Le case bianche, le piazze che in primavera ed estate si riempiono di fiori, le grandi mura e angoli caratteristici tutti da scoprire e che si aprono sul mare: questa è Vieste Vecchia, davvero una perla.
Da non perdere la Piazzetta Petrone con la sua terrazza sul mare.

Castello Svevo
A dominare Vieste e l’intera costa dall’alto è il Castello Svevo che, pur trovandosi nella Vieste Vecchia, merita una menzione speciale.

Spiaggia della Scialara Pizzomunno
Vicinissima a Vieste si trova la famosissima spiaggia della Scialara, conosciuta principalmente come spiaggia di Pizzomunno con lo sperone di calcare che è ormai anche il simbolo della città.
Secondo la leggenda, Pizzomunno è ciò che resta del corpo cristallizzato dell’omonimo giovane che, dopo aver perso la sua Cristalda in mare per opera delle sirene, dal dolore si pietrificò.

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https://en.wikipedia.org/wiki/Vieste

https://www.summerinitaly.com/guide/vieste

Siti selezionati per scoprire Vieste (Foggia) Cosa vedere a Vieste (Foggia) Siti turistici per Vieste (Foggia) informazioni turistiche

http://www.vieste.it/

https://www.turismovieste.it/

http://www.prolocovieste.it/

https://viaggiareinpuglia.it/at/149/localita/4192/it/Vieste

https://www.skyscanner.it/notizie/cosa-vedere-a-vieste

Parco Nazionale del Gargano - Gargano National Park
Almost a region within a region, the Gargano National Park encompasses an area of more than 120,000 hectares, providing a home for countless habitats.
The Park harbours several protected areas, including the Marine Reserve of the Tremiti Islands, an area unlike anywhere else thanks to the extraordinary beauty of its sea beds and natural caves.
Inland, the Gargano promontory is home to the last pocket of the verdant Umbra Forest, which was already a vast habitat in prehistoric times.

Il parco nazionale del Gargano è un parco nazionale istituito nel 1991.
Il territorio (118.144 ha) si trova in Puglia e precisamente nell'estrema parte nord-orientale, spesso definita "Sperone d'Italia", interamente in Provincia di Foggia, con l'Ente Parco che ha sede a Monte Sant'Angelo.

http://www.parks.it/parco.nazionale.gargano/Eiti.php

http://www.madeinsouthitalytoday.com/gargano-national-park.php

https://it.wikipedia.org/wiki/Parco_nazionale_del_Gargano

https://www.viaggiareinpuglia.it/at/29/parco/102/en/Gargano-National-Park-Monte-Sant-Angelo-(Foggia)

Condizioni Meteo a Vieste (Foggia) - Weather Conditions Local Weather Forecasts in Vieste (Foggia)

https://www.ilmeteo.it/meteo/Vieste

Where to stay in Vieste (Foggia)? - Dove soggiornare a Vieste (Foggia)? - ¿Dónde alojarse Vieste (Foggia)?
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https://www.booking.com/city/it/vieste.it.html?aid=1774244

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Eccoci nel Gargano, terra pugliese ben nota, ma ancora non battuta dal turismo come il Salento.
E a differenza della Puglia del Sud, qui la cucina ha una buona tradizione.

http://www.vieste.it/ristoranti_vieste.htm

https://www.puntarellarossa.it/2018/08/15/dove-mangiare-in-gargano-i-migliori-ristoranti-di-vieste-peschici-e-dintorni/ 

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In Puglia Paesino che vai, ricetta tipica che trovi, per un menu che profuma di orecchiette fatte in casa, carne alla brace o specialità a base di pesce.
Ma anche verdure di stagione, latticini, formaggi e tanti prodotti da forno: focacce, “pettole” fritte e dolci “pasticciotti”.
Abbandonatevi ai ritmi lenti della campagna negli agrimusei e nelle masserie didattiche di Puglia, circondati da distese di ulivi secolari e vigneti che regalano olio extravergine DOP e vini prelibati DOC e IGT: il Negroamaro, l’Aleatico e il Primitivo.
Assaggiate i piatti della memoria: in Puglia vi aspetta una straordinaria varietà di delizie conosciute in tutto il mondo e la genuinità è garantita dai marchi di qualità come per il pane di Altamura e Laterza, e dai presidi Slow Food, in cui rientrano prelibati pomodori, cipolle e molte produzioni tipiche.

Focaccia pugliese
A Bari, città che ha dato i natali alla ricetta, la chiamano fcazz che significa semplicemente “focaccia”. Buonissima da assaporare passeggiando tra i vicoletti delle cittadine della Puglia, ma perfetta anche da portare in spiaggia, la focaccia pugliese è forse il prodotto migliore dello street food di questa regione.

Burrata 
Per i vegetariani, invece, non c’è niente di meglio di un secondo a base di burrata fresca. Formaggio tipico della zona di Andria, per chi non l’avesse mai provata, a vedersi la burrata assomiglia un po’ a una mozzarella, ma, al contrario di quest’ultima, all’interno è molto più simile alla stracciatella essendo decisamente morbida e filamentosa.

Friselle pugliesi
Croccanti e fragranti, le friselle pugliesi sono l’antipasto ideale per dare inizio a un pranzo o una cena estiva tutta made in Puglia, ma possono essere anche un perfetto souvenir per portarsi a casa un po’ dei sapori di questa terra.
Friselle Salentine
Le friselle Salentine sono uno dei pasti estivi più amati dai pugliesi; prodotto secco da ammollare in acqua e condire poi con olio evo e pomodori, è impastato con lievito di birra o pasta madre.


Cozze alla tarantina
Passiamo al mare con le cozze alla tarantina, un antipasto così ricco da poter essere servito anche come saporito piatto unico.
L’ingrediente principe? Uno dei frutti di mare più golosi e saporiti di tutto il golfo di Taranto: le cozze.

Fave e cicorie
La purea di fave accompagnata dalle cicorie è ancora poco nota fuori dalla Puglia, ma è una bontà che merita di essere provata e riprovata.
Il suo nome tradizionale è ‘ncapriata e ha origini molto povere e antichissime, tanto che un piatto quasi identico si trova anche in Egitto.
Purè di fave
Il purè di fave è un piatto della tradizione contadina che non ha stagionalità, si prepara con le fave secche e viene accompagnato con verdure di stagione come cicoria o peperoni.

Orecchiette alle cime di rapa
Quando si pensa alla cucina pugliese forse è il primo piatto che ci viene in mente: le orecchiette con cime di rapa non hanno certo bisogno di presentazioni.
Il primo piatto simbolo della Puglia sono sicuramente le orecchiette alle cime di rapa.
Saporite e corpose, sono un pasto a cui è difficile rinunciare, la ricetta originale prevede l’impiego di alici nel soffritto ma nel tempo si sono create diverse ricette vegetariane o cruelty free.
Una versione alternativa e saporita è ad esempio è la pasta con cime di rapa e noci.

Polpette di pane
Le polpette di pane sono una pietanza di riciclo culinario; preparando questo piatto infatti si azzerano gli sprechi alimentari perché si utilizza il pane raffermo.

Melanzane ripiene
Le melanzane ripiene sono un piatto al quale i Pugliesi non riescono a rinunciare; pietanza unica saporita e gustosa, può essere servita anche a temperatura ambiente.

Tiella di riso patate e cozze
Altro piatto super rappresentativo della Puglia è la tiella di riso, patate e cozze, che unisce i sapori della terra a quelli del mare.
Molto saporita, la tiella barese prende il nome dal contenitore con cui si prepara, ovvero un tegame da forno in coccio tipico della zona.

Bombette pugliesi
Come secondo non puoi non provare le bombette pugliesi, piccoli involtini al limite del finger food che si preparano con carne di maiale e vengono poi farciti con caciocavallo e pancetta coppata, entrambi prodotti tipici della cucina pugliese.

Ricci pugliesi
Una delle più grandi prelibatezze che non puoi lasciarti scappare se vai in Puglia sono i ricci di mare.
Patrimonio gastronomico della Puglia, i ricci di mare sono eccezionale mangiati crudi, semplicemente con un goccio di limone, ma possono diventare anche un ingrediente eccezionale per preparare piatti golosi come le linguine o gli spaghetti ai ricci con aglio, olio e peperoncino.

Pasticciotto Leccese pasticciotto salentino
Un bel dolce ! Il pasticciotto Leccese è la colazione per eccellenza dei Salentini, diffuso in tutta la Puglia è un dolce a base di pasta frolla che racchiude al suo interno un ripieno di crema pasticcera.

Pittedhre Salentine - biscotti orzo
Le pittedhe Salentine sono dei biscotti preparati con la farina d’orzo e sono farciti con confetture fatte in casa; da proporre a colazione o a merenda si preparano proprio come dei classici biscotti di pasta frolla.

Puddhrica Salentina
La puddhrica Salentina è un lievitato che si prepara nel periodo Pasquale, la sua consistenza è simile a quelle delle brioches, e può essere preparata sia in versione dolce che salata.

https://viaggiareinpuglia.it/tem/PE5/it/Enogastronomia

https://www.ricettedalmondo.it/puglia-10-piatti-da-non-perdere.html

https://www.cucchiaio.it/cucina/cucina-tipica-italiana/puglia/

https://www.puglia.com/ricette-pugliesi/

https://www.greenme.it/mangiare/ricette/ricette-pugliesi-tradizionali/